Рынок персонализированного питания: основные показатели и прогнозы

Какие регионы сегодня доминируют в этой отрасли и как она будет развиваться до 2034 года — в исследовании от компании Precedence Research

Персонализированное питание — это современный подход к диетологии, который использует персональные данные о человеке. Согласно исследованию, глобальный рынок персонализированного питания демонстрирует значительный рост. В 2024 г. его объем оценивался в $15,7 млрд, а к 2034 г., как прогнозируется, он достигнет $61 млрд, демонстрируя совокупный годовой темп роста (CAGR) в 14,6%.

На долю Северной Америки пришлось 43% глобального рынка в 2024 г., то есть $6,7 млрд. В следующие годы этот сегмент рынка будет расти со среднегодовым темпом 14,8%. При этом исследователи ожидают, что до 2035 г. самую быструю динамику покажет Азиатско-Тихоокеанский регион. Сегодня на него приходится 20% всего рынка.

Среди ключевых драйверов роста рынка отмечаются:

растущий спрос на индивидуальные оздоровительные решения;
повышение осведомленности о здоровье после пандемии COVID-19;
быстрое внедрение технологий, таких как искусственный интеллект (AI) и генетическое тестирование, для создания персонализированных планов питания и добавок.

Рисунок 1. Динамика рынка до 2034 г.