Состав потребительской корзины россиянина в условиях пандемии

По результатам исследования, 53% опрошенных потребителей в России признались, что озабочены распространением коронавируса, 22% сказали, что отменили путешествия за границу, столько же ограничили пользование общественным транспортом, а 32% отказались от посещения общественных мероприятий.

На момент проведения опроса 5% потребителей уже закупились продуктами на случай карантина, 7% — медикаментами, а 18% — дезинфицирующими средствами и средствами личной гигиены, но спрос в разных регионах распределяется неравномерно. 

За первую неделю марта по сравнению с аналогичным периодом 2019 г. продажи товаров длительного хранения значительно выросли: круп — на 27,8%, замороженной продукции — на 40,9%, макаронных изделий — на 18,8%, влажных салфеток — на 21,4%, мыла — на 5,5%. В интернет-магазинах по сравнению с прошлым годом продажи макаронных изделий выросли на 209,2%, каш и сухих завтраков — на 125%, супов быстрого приготовления — на 150,1%, чая — на 102,1%, средств для чистки дома — на 126,3%, туалетной бумаги — на 125%, что опережает средние темпы роста рынка интернет-торговли продуктами питания в целом (50% год к году в среднем).

«Думая о перспективах развития событий, ритейлерам и производителям важно не забывать о смежных категориях товаров, спрос на которые может увеличиться (например, после всплеска продаж антибактериальных гелей, как правило, растут и продажи кремов для рук), а также об онлайн-магазинах, где проще найти те товары, которые могут не оказаться в наличии на физической полке», — комментирует Константин Локтев, директор по работе с ритейлерами Nielsen Россия.

Данные ритейл-аудита в крупнейших розничных сетях России подтверждают и результаты опроса, проведенного Nielsen среди потребителей. Среди тех, кто закупал продукты, наиболее популярными товарами стали крупы (87%), консервы (79%), макароны (75%), кофе и чай (62%). Что касается средств гигиены, больше всего респондентов приобретали медицинские маски (76%), влажные салфетки с дезинфицирующим эффектом (67%), а также антисептические гели для рук (65%). 

«В случае дальнейшего распространения вируса есть все основания полагать, что продажи товаров FMCG в краткосрочной перспективе начнут расти: потребители, ожидаемо, станут реже посещать кафе и рестораны, многим придется или уже пришлось отменить запланированные путешествия. Свою роль сыграет и ослабление рубля, которое вынудит покупателей в некоторых категориях сделать небольшие запасы по “старым” ценам, но ожидать существенного объема подобных закупок не стоит. В долгосрочной же перспективе это может привести к переосмыслению того, как потребители совершают покупки и за счет каких факторов можно улучшить эффективность своего бизнеса. Ритейлерам и производителям FMCG-товаров сейчас как никогда ранее важно позаботиться о качественной логистике, а также уделить внимание коммуникации с потребителями, если они хотят убедить тех, что именно их продукт заслуживает того, чтобы его купили: подтвердить качество, подчеркнуть особенности, связанные с полезными свойствами, или напомнить о курьерской доставке “до двери” без необходимости встречать курьера. Кроме того, от этой ситуации могут выиграть локальные производители, так как продукция российского производства, по мнению покупателей, может оказаться безопаснее импортной. Уже каждый пятый опрошенный Nielsen потребитель в России сказал, что стал обращать больше внимания на страну происхождения приобретаемого товара», — комментирует Марина Волкова, директор по аналитике и консалтингу Nielsen Россия.