Какие блюда хотят приготовить московские пользователи Яндекса?
По данным аналитической группы департамента маркетинга «Яндекс», москвичи каждую неделю задают более 335 тысяч запросов со словами «рецепт» и «как приготовить»
Чаще всего жители Москвы ищут вот такие рецепты (приведены самые частые варианты написания запроса):
1. сырники из творога рецепт;
2. драники картофельные рецепт;
3. шарлотка с яблоками простой рецепт;
4. рецепт блинов;
5. лазанья рецепт;
6. винегрет рецепт;
7. пицца рецепт;
8. солянка сборная мясная рецепт;
9. плов рецепт;
10. греческий салат рецепт.
Если сравнить запросы московских любителей готовить с запросами жителей других городов, то различия несущественны. Сырники лидируют – рецепт их приготовления вызывает живой интерес у посетителей Яндекса независимо от места проживания. Любопытно, но близкий родственник сырников – творожная запеканка - почему-то не так привлекает гурманов.
Приготовление теста, видимо, вызывает больше всего трудностей — среди двадцати самых популярных рецептов половина включает тесто. Следующий по сложности тип блюд — супы, в первой двадцатке их четыре. На третьем месте салаты с тремя позициями в рейтинге.
Примерно в 1% случаев люди ищут рецепты для конкретной бытовой техники — например, для хлебопечки, пароварки или мультиварки.
Еще несколько отличий гастрономических предпочтений
москвичей - по сравнению с другими городами, более популярны рыба под
маринадом, паста «Карбонара» и селедка под шубой.
Практически в каждом городе есть блюда, которые его жителей интересуют гораздо
сильнее, чем жителей других городов. Например, пользователи из Хабаровска и
Владивостока задают вопросы о морской капусте, из Казани и Уфы — про кыстыбый,
из Астаны и Алматы — про наурыз коже, из Минска — про чечевицу, а из
Севастополя — про черноморскую ставриду.
В общей сложности пользователи из исследованных городов
задают Яндексу каждый день около 150 тысяч запросов со словами «рецепт» и «как
приготовить». Сильнее всех увлечены кулинарией жители Астаны, а меньше всего
любят готовить в Минске. Доля запросов про рецепты у пользователей из остальных
городов различается не так заметно.