Ресторанный гид Michelin выпустит путеводитель по заведениям Москвы
Присвоение звезд столичным ресторанам может помочь восстановить туризм после пандемии
Эксперты гастрономического гида Michelin выпустят первый путеводитель по заведениям Москвы и присвоят им звезды «Мишлен». Об этом сообщили в пресс-службе Мостуризма.
Вручение наград Michelin ресторанам столицы повлияет на развитие туризма в Москве и увеличит интерес к заведениям, отмеченным в рейтинге, считают в компании.
Издание путеводителя и выдача звезд планируется в следующем году после того, как откроют границы и эксперты смогут приехать в столицу для оценки ресторанов, сказала заммэра Москвы Наталья Сергунина. Россия станет 33 страной, где составляется гид Michelin.
Гид Michelin — мировой гастрономический рейтинг, который выпускается с 1900 г. Упоминание ресторана в нем является показателем высокого мастерства шеф-повара заведения.
