McDonald's запустил первый автоматизированный ресторан в США

Сеть McDonald's совместно с дизайнерской студией Uxus открыли в тестовом режиме полностью автоматизированный ресторан в Техасе, который управляется роботами. Весь процесс от заказа до получения еды не имеет контакта с персоналом, сообщил Design Week. 

Ресторан оснащен функциями, которые делают удобной возможность забрать заказ на машине, в самом ресторане и с помощью доставки. Дополнительная полоса ожидания заказа в проходе позволит клиентам, сделавшим заказ через приложение, получить еду и напитки без очереди. 

По словам старшего директора McDonald's по глобальному дизайну и развитию ресторанов Макса Кармона, для курьеров доставки также будет выделено специальное помещение и парковочные места, чтобы «упростить работу курьеров и уменьшить неудобства для персонала и клиентов».

Кроме того, в ресторане будет стойка для получения заказов для клиентов click and collect (самовывоз), терминалы для самостоятельного заказа, которые принимают как наличные, так и кредитные карты. А также места для парковки для более быстрого доступа к ожидающим автомобилям.

Конвейер для продуктов питания и напитков и новый формат кухни также направлены на оптимизацию операций и помогут управлять любыми заказами клиентов.

С помощью первого автоматизированного ресторана будут изучать новые концепции и технологии. Потенциально роботизированный McDonald's может частично или полностью распространиться по всему миру.