Продажи протеиновых продуктов в России вышли на рекордный уровень

В России рекордно растут продажи продуктов с повышенным содержанием белка. К примеру, продажи молочных коктейлей выросли почти в 65 раз за девять месяцев 2026 г. в сравнении год к году, до 6,5 млрд руб., сообщают «Известия» со ссылкой на данные NTech.

За тот же период реализация рассыпчатого творога стала больше в 3,4 раза (до 724 млн руб.), мягкого творога — в 3 раза, йогурта — на 76%, конфет и шоколада без сахара — на 74%, а молочных пудингов — на 62%.

Продажи протеиновых продуктов во всех категориях в целом за год увеличились на 63%, до 37,6 млрд руб. Производители и крупнейшие представители ретейла подтвердили рост спроса на такую продукцию.

«Основным драйвером роста выступают интересные новинки и появление протеиновых продуктов в необычных категориях, а не столько усиление интереса к ЗОЖ, — объяснил сооснователь аналитической компании NTech Дмитрий Трифонов. — По нашей оценке, по итогам 2026 года объем продаж только по этим трем категориям продуктов с высоким содержанием белка превысит 50 млрд рублей».