Придется несладко: ретейлеры сообщили о наступающем дефиците сахара
Причина заключается в высоком потребительском и спекулятивном спросе, но торговые сети отмечают, что производители сами придерживают продукцию, чтобы потом продать ее по более высокой цене
На совещании Минсельхоза с ретейлерами торговые сети сообщили о риске дефицита сахара, пишет «Коммерсантъ». Как сообщили изданию участники встречи, основная причина будущей нехватки продукта заключается в снижении объемов поставок со стороны сахарных заводов.
Представитель «Магнита» во время совещания заявил о риске физического отсутствия сахара на полках в отдельных регионах уже 7 марта, рассказали собеседники газеты. В Союзе независимых сетей (СНС) отметили, что запасов хватит на один-два дня. В Минсельхозе изданию подтвердили, что существует повышенный спрос на сахар со стороны промышленных потребителей и оптовых компаний.
О существовании рисков с поставками сахара в розницу газете также рассказали в сети «Верный». По словам представителя ретейлера, сахарозаводы перестали отгружать необходимые объемы не только сетям, но и оптовым потребителям, в том числе производителям кондитерских изделий, хлеба.
Чтобы решить проблему наступающего дефицита, «Магнит» и СНС, по словам источников издания, предложили на совещании в Минсельхозе начать ограничивать объемы продажи сахара в одни руки.
Одной из причин возникшей ситуации стало уменьшение объемов производства сахара в стране. На совещании упоминалось, что в России второй год подряд этого продукта производится меньше, чем потребляется, рассказали собеседники газеты.
Кроме того, несмотря на то, что в конце прошедшего года совет Евразийской экономической комиссии ввел до 31 августа 2022 г. в России беспошлинный ввоз для 300 тыс. тонн сахара, поставщики все равно отказываются от заключения контрактов. Их пугает разрыв логистических цепочек и возможные проблемы с оплатой из-за введенных США и Евросоюзом санкций, пояснили собеседники. Также, по их словам, еще одной проблемой стала спекулятивная скупка сахара. На совещании была озвучена информация о том, что физлица скупают в рознице по 10–20 тонн сахара в день по 57 руб. за 1 кг. После они перепродают его по 59–70 руб. за килограмм.
Сейчас цена закупки сахара у поставщиков находится на уровне 75 руб. за 1 кг, рассказал изданию зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Он отметил, что из-за возникшей экономической нестабильности сахарозаводы временно придерживают товар. В «Верном» газете рассказали, что производители ввели для торговых сетей ограничивающие квоты на поставки, а также удерживают товар на складах для дальнейшей перепродажи по более высокой цене.
Средняя цена сахара на бирже 4 марта остановилась на отметке 67 руб. за 1 кг, тогда как неделю назад показатель держался на уровне 49 руб. за 1 кг, отметил ретейлер. Рост цен на этот продукт негативно отразится и на производителях готовой продукции, так как это спровоцирует еще больший рост издержек и создаст невозможность выпускать продукцию, в рецептуре которой применяется сахар, объяснил Леонов. От отметил, что, чтобы стабилизировать ситуацию, государство планирует приобретать тростниковый сахар и осуществлять закупки сахарного песка в интервенционный фонд.
