Производители и поставщики попросили изменить остаточный срок годности продуктов
Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» считает необходимым ослабить требования по остаточному сроку годности товаров, пишет «Ъ». В качестве причин названы нестабильный потребительский спрос и сложности с заказами продуктов со стороны ретейлеров. Соответствующее обращение направлено в Минпромторг.
«Руспродсоюз» считает, что федеральные ретейлеры могут установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для товаров годностью от года и выше, а для продуктов годностью до 12 месяцев — в 50%. Речь идет не о снижении качества поставляемых товаров, а о сокращении излишних требований, уточняют в ассоциации.
Проблема связана с тем, что, например, многие федеральные ретейлеры не
принимают от поставщиков товар со сроком годности 730 дней, начиная с 439-го
дня до его окончания. Это соответствует порогу в 65% остаточного срока
годности. При этом в среднем такие товары продаются в сетях в течении 50
дней.