"Азбука вкуса" неправильно хранит суши и сливочное масло, выяснила прокуратура
Нарушения закона выявила в ходе проверки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в ООО "Городской супермаркет" (магазин "Азбука Вкуса") Дорогомиловская межрайонная прокуратура
"Установлено, что в помещении магазина на улице Большой Дорогомиловской столицы нарушается температурный режим при хранении пищевых продуктов (суши, сливочное масло, охлажденные морепродукты, мясной фарш, молочная продукция в промышленной упаковке); допускается реализация продуктов из вскрытой потребительской упаковки; в одной холодильной камере испорченная (списанная) продукция хранится совместно с доброкачественной", говорится в сообщении.
По результатам проверки прокуратура возбудила 2 дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) КоАП Российской Федерации.
Кроме того, в магазине выявлена стабильная тенденция к росту цен на основные продукты питания. Средний размер наценки на продукты отечественного производства составляет 45 %, импортного - 74,5 %. Вместе с тем, наценка на хлеб ржаной, ржано-пшеничный отечественного производства составляет 58 %, капусту - 60,8 %, картофель - 75,8 %, гречневую крупу - 74,5 %.
Прокуратура в адрес генерального директора ООО "Городской супермаркет" внесла представление об устранении нарушений закона. Кроме того, он предостережен о недопустимости нарушения закона о ценообразовании. Рассмотрение административных материалов и представления контролируется прокуратурой.
Источник: RB.ru