25 Ноября 2024 | 16:51

Объем рынка готовой еды достигнет почти триллиона рублей к концу года

Продажи этой категории в торговых сетях выросли на 33% по сравнению с прошлым годом

Картинка Объем рынка готовой еды достигнет почти триллиона рублей к концу года
istockphoto.com

Динамика продаж готовой еды в торговых сетях увеличится на 11 п. п. — до 33% по итогам 2024 г. Объем рынка достигнет почти триллиона рублей с учетом НДС. Об этом рассказал генеральный директор «INFOLine-аналитики» Михаил Бурмистров на конференции «Яндекс Лавки» «В чем соль».

Динамика оборота общественного питания в 2024 г. замедлится относительно прошлого года — с 14 до 11%. Объем оборота превысил 5 трлн руб. Наивысший рост сегмента произошел в 2021 г. — тогда он вырос на 25,7% в годовом выражении. 

Десять крупнейших сетей общественного питания формируют 11,7% всего оборота в этом году. В число таких компаний в 2023 г. входили «Вкусно — и точка!», «Ростикс», Burger King, «ДоДо Пицца», «Шоколадница», «Теремок», «Хлебница», «Тануки», «Росинтер» и Coffee Like.

Согласно прогнозам «INFOLine-аналитика», доля онлайн-продаж продуктов в рознице достигнет 4,9% к концу 2024 г. По итогам 2027 г. этот показатель увеличится до 9%. 

Доля регионов в розничном товарообороте продовольственных товаров увеличилась в этом году на 0,8 п. п. (процентных пункта) относительно предыдущего года и достигла 73,2%. За четыре года показатель вырос на 2,4 п. п. Большая часть товарооборота приходится на Москву, за ней идут: Краснодарский край — на него приходится 7% рынка, а также Ростовская область, Свердловская область и Республика Башкортостан с долями по 3% соответственно.

Ранее «INFOLine-аналитка» представила прогноз по онлайн-продажам непродовольственных товаров на 2028 г. Аналитики ожидают, что рынок вырастет вдвое.

Рейтинги
Лидеры рейтингов AdIndex
# Компания Рейтинг
1 Realweb Digital Index 2024
2 OMD Optimum Media №1 Медиабайеры 2023
3 MGCom №1 Digital Index 2023
–ейтинг@Mail.ru
Этот сайт использует cookie-файлы и рекомендательные технологии. Оставаясь на сайте, вы даете согласие на использование cookie-файлов и соглашаетесь с правилами применения рекомендательных систем на сайте.