Сергей Солонин из Qiwi стал единственным владельцем сети «Обед-буфет»


Offtop | 17 Марта 2020 09:33

Он может интегрировать эти кафе в качестве операторов для других своих проектов

Сооснователь финансовой группы Qiwi Сергей Солонин стал единственным владельцем сети ресторанов самообслуживания «Обед-буфет». Об этом газете «Коммерсантъ» сообщил источник на рынке недвижимости.

Ранее он развивал этот проект совместно с холдингом Ginza и ресторатором Алексеем Васильчуком (владеет «Чайхоной №1»). Последний мог выйти из проекта из-за убыточности заведений, отметил источник издания.

Солонин в будущем интегрирует сеть в качестве оператора для одного или нескольких проектов, где он выступает инвестором, считают эксперты.

Рынок общественного питания в РФ может кардинально измениться после нынешнего кризиса, предостерег заместитель гендиректора по коммерции ГК «Шоколадница» Евгений Прохоров. В ближайшее время инвесторов будет мало интересовать это направление, добавляет он. Формат кулинарий специфический — без серьезных оборотов и трафика в нем всегда большая доля списаний, подытожил Прохоров.

Сеть «Обед-буфет» была основана в 2015 г. Она насчитывает три точки: две в Москве (на Новом Арбате и в «Москва-Сити») и одна в Санкт-Петербурге.

Подписывайтесь на канал «AdIndex» в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях в рекламе и маркетинге.
Свежие вакансии в рекламе, маркетинге, PR и digital в нашем новом Telegram-канале — «Больше Джобсов».


последние новости


doc id = 41

Спецпроекты

Новости партнеров

Be online, go offline!

Все события

Календарь

Кейсы

AdIndex Market

все разделы

Нестандартная Реклама