«Кулинарная лавка братьев Караваевых» откроет точки на АЗС

Торговый дом «Нефтьмагистраль», ставший владельцем «Кулинарной лавки братьев Караваевых» весной этого года, допускает открытие точек этой сети на всех своих автомобильных заправочных станциях (АЗС), пишут «Ведомости» со ссылкой на представителя компании.

Ассортимент сети уже представлен на автозаправках. Кроме того, началось строительство первого полноценного кафе, которое будет расположено на Дмитровском шоссе. Его открытие запланировано на 2024 г. Открытие одной такой точки может стоить около 6 млн руб., считает генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Общие затраты на проект, по его оценке, составляют от 520 млн до 624 млн руб.

Строительство новых кафе может увеличить долю нетопливных продаж в структуре выручки группы, добавляет один из владельцев «Нефтьмагистраль» Александр Ерастов. Пока непрофильный сегмент приносит порядка 50% маржи. Планируется довести этот показатель до 70%.