Динамика продаж на рынке FMCG замедлилась в 2025 году
Если год назад FMCG-индустрия выросла на 14,9%, то в 2025 г. увеличение составило 11,7%, следует из данных компании «Нильсен»
Продажи товаров повседневного спроса в России выросли на 11,7% по итогам 2025 г. Это ниже динамики прошлого года, когда рынок увеличился на 14,9%. Такие данные представили на вебинаре компании «Нильсен», посвященном ключевым трендам и цифрам FMCG-индустрии.
Рост замедлился практически во всех категориях «после рекордного всплеска уровня потребления предыдущих лет», отметили аналитики. Снижение связано не только с падением спроса, но и с оптимизацией ассортимента, добавили авторы исследования. Так, уровень ассортимента в розничных сетях снизился в среднем на 3,2%.
Аналитики выделили две группы каналов продаж. В первую вошли супермаркеты (с долей в 49,6%), минимаркеты (29,7%), традиционная торговля (10,5%) и гипермаркеты (10,2%). Софт-дискаунтеры, хард-дискаунтеры и онлайн-рынок составили вторую группу каналов. Причем два канала из этой группы стали лидерами по темпам роста: онлайн-рынок увеличился на 1,3 п. п., а хард-дискаунтеры ― на 1,1 п. п.

Среди ключевых драйверов FMCG-рынка аналитики выделили:
- готовую еду;
- уход за домашними животными;
- табак;
- мясо и мясные изделия;
- кулинарию и специи;
- фрукты и овощи.
Также по доле в структуре продаж лидируют алкоголь (15,1%), молочная продукция (11,7%) и табак (11,4%).
Кроме того, исследование зафиксировало снижение числа новых брендов на FMCG-рынке. Если в 2024 г. запустилось 11,9 тыс. брендов, то в 2025 г. ― 8,8 тыс. Больше всего новинок пришлось на кондитерскую группу (23,4%) и алкоголь (17,1%). Внутри кондитерской группы заметно выросли продажи развесного печенья (на 25,5%), добавили аналитики. Они объяснили спрос «особым влиянием сети “Пятерочка”».
Высокий рост также показали ЗОЖ-продукты с добавлением протеина, продажи которых увеличились на 19,2%. В частности, динамика сбыта мороженого составила 382,2%, а лидером по доле рынка стали батончики мюсли.
Помимо этого, продажи готовых блюд в упаковках выросли на 24,4%. За последние полгода 87% покупателей заказывали готовую еду, причем аналитики отметили увеличение аудитории 45–64 лет. Среди каналов покупки этой категории ― службы быстрой доставки (46%), супермаркеты (44%) и дискаунтеры (39%).
Продажи ряда FMCG-товаров оказались связаны с развитием онлайн-рынка. Так, его доля для фруктов и овощей составила 7,6% (рост на 1,5 п. п.), а для индустрии ухода за волосами ― 19,8% (рост на 3,6 п. п.). Увеличение омниканальных продаж непродовольственных товаров составило 5,2%, включая вклад онлайн-рынка в 4,8 п. п. Кроме того, доля СТМ на онлайн-рынке выросла с 9,6 до 10,2% за год.
Ранее сообщалось, что расходы россиян на продукты питания увеличились на 10,6% (более чем на ₽4 тыс.) в 2025 г. Еще один тренд прошлого года связан с падением оборотов в дни «черной пятницы» ниже уровня инфляции.
Данные группы «Нильсен» объединяют 180 торговых сетей, онлайн-магазины и маркетплейсы, ручной аудит традиционной торговли и сельскую Россию.