Рост цен на кофе привел к изменению пристрастий россиян

Медианная цена на кофе достигла 767 руб. в 2025 г., что на 15% больше, чем в 2024 г., сообщает ТАСС со ссылкой на «Чек индекс». Количество покупок стало больше на 2% в годовом выражении. При этом в онлайне медианная цена покупки кофе увеличилась на 13% (до 1,06 тыс. руб.), а число покупок выросло на 8%.

Россияне при этом не стали чаще выбирать растворимый кофе. Его медианная цена выросла на 15% и составила 384 руб., однако количество покупок стало больше только на 1%. Стоимость молотого кофе изменилась на 16% и достигла 548 руб., число покупок увеличилось на 6%.

Спрос на зерновой кофе уменьшился на 5% год к году. Это может быть связано с тем, что его медианная цена на него выросла на 26%, до 1,4 тыс. руб. Число покупок кофе в капсулах уменьшилось на 12%, медианная цена стала больше на 7%, составив 789 руб.

Эксперты отмечают, что продолжается миграция продаж из офлайна в онлайн, где рост обеспечивает развитие индустрии e-grocery. Особенно это характерно для регионов. Кроме того, в начале этого года в ряде категорий фиксируется снижение объема покупок.