Россияне начали чаще заказывать еду на дом и посещать общепит

Количество чеков в заведениях общепита увеличилось на 17% в июне год к году, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на МТС Банк. Средний чек по общепиту вырос на 4% и достиг 560 руб. Учитывались бары, кафе, доставка и фастфуд.

Существеннее всего год к году увеличилась популярность баров. Количество транзакций выросло на 28%. Средний чек увеличился на 9% и составил 840 руб. Рестораны и кафе россияне теперь посещают на 23% чаще и оставляют там на 25% больше денег. Количество покупок в фастфуде выросло на 16%, однако средний чек сократился на 6% — до 420 руб.

Доставка готовой еды из общепита показала также существенный рост — на 61% по сравнению с июнем 2022 г. Средний чек сократился на 5% и составил 870 руб.

Спрос на готовую еду в супермаркетах уменьшился на 7%. Средний чек вырос только на 5%. Он составил 580 руб.

Ранее сообщалось, что средний чек за один визит в ресторан в России вырос на 11% в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом 2022 г. Размер среднего чека составляет около 640 руб.