Производители молока в России начали хитрить с весом и объемом продукта

Производители молока начали скрывать уменьшение молока в пакете надписью «1 кг», сообщает РБК. Один килограмм молока занимает около 970 мл, так как у продукта высокая плотность.

Это может быть своего рода маркетинговый ход. Таким образом покупатели не заметят уменьшение готового продукта, а производители смогут сэкономить в условиях подорожания сырья. В 2022 г. такой продукции было больше, чем в 2021-м, ссылается РБК на данные сервиса «Продажи.рф».

Обычно жидкие товары в России маркируют, указывая объем, а не вес, поясняет председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин. Однако обозначения «1 кг» вместо «1 л» на пакетах молока появились несколько лет назад. Такие продукты встречались в крупных торговых сетях.

Большинство потребителей не догадываются, что килограмм молока меньше, чем литр, добавляет Янин. Этим пользуются маркетологи, которые осознают уровень знаний физики в стране, считает он. Решение есть: можно указывать на ценниках стоимость в пересчете на килограмм или литр в зависимости от вида продукции.