26 Августа 2019 | 05:28

Сеть чайных бутиков Palais Des Thes начнет экспансию в России

Компания рассчитывает открыть заведения во всех городах-миллионниках

image

Сеть премиальных чайных бутиков Palais Des Thes объявила о старте продаж франшизы в России и СНГ. Об этом газете «Коммерсантъ» рассказала эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская.

Гендиректор Palais Des Thes Жан-Люк Фуше-Крето (возглавлял парфюмерные компании L’Oreal Russia и Yves Rocher International) рассчитывает открыть при помощи франчайзи чайные бутики во всех российских городах-миллионниках. Паушальный взнос для партнеров составит 80 тыс. руб., инвестиции в открытие одного бутика достигают 7,5 млн руб., роялти — 3% от оборота, срок окупаемости — два года. По собственным данным компании, годовая выручка в первом магазине сети в Москве (средний чек — 1,8 тыс. руб.) достигла 30 млн руб. в год, маржинальность — 58%.

Потребители в России привыкли к относительно невысокой стоимости чая, и новому игроку будет сложно создать «критическую массу покупателей, осознающих адекватность высокой цены за продукт», считает гендиректор Ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия. Также в России в последние годы чайный рынок практически стагнирует, и это может помешать планам экспансии Palais Des Thes, отметил он.