Бренд-шеф Burger Heroes Мария Дмитриева перешла в «Яндекс.Лавку»

Мария Дмитриева станет главой направления готовой еды «Яндекс.Лавки». Об этом говорится в поступившем в AdIndex сообщении. До этого Дмитриева работала операционным директором и бренд-шефом сети Burger Heroes.

В новой должности Дмитриева будет заниматься развитием блюд под собственной маркой, а также развитием кухонь и кофеен на локальных складах сервиса и сотрудничеством с ресторанами. Она планирует ввести новые технологии на фабрике-кухне «Лавки» в Санкт-Петербурге и увеличить количество выпускаемых блюд.

Команда сервиса продолжит сотрудничество с ресторанами и будет наращивать их ассортимент на витрине.

Ранее Мария Дмитриева руководила проектами в Starbucks и открыла более 20 разных заведений в России и других странах. Также она основала службу доставки стрит-фуда Food Rec во время пандемии коронавируса.