«Лента» может открыть рестораны в своих гипермаркетах
Компания рассматривает сотрудничество с крупным холдингом, а также развитие собственного ресторанного направления
«Лента» изучает возможность партнерства с крупным ресторанным холдингом для создания пространства, где гости смогут проводить свободное время. Речь идет об открытии ресторанов в гипермаркетах. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на свои источники.
Ретейлер также рассматривает проект своего ресторанного направления, добавили «Известия». Он предусматривает наличие собственной команды.
В «Ленте» сообщили о развитии концепции «центра притяжения» для гипермаркетов. Она подразумевает возможность для посетителей купить готовую еду и пообедать прямо в магазине, а также провести время за чашкой кофе. «В рамках концепции мы предоставляем площади арендаторам, что положительно сказывается на трафике. На территории гипермаркетов, которые становятся центрами притяжения, уже сегодня работают десятки партнеров — от сетевых QSR-ресторанов до локальных, очень вкусных и любимых кухонь, а также фуд-фургоны на парковках», ― добавили в компании.
При этом «Лента» уже экспериментировала с ресторанным форматом, отметили «Известия». Летом 2023 г. сеть открыла в Санкт-Петербурге заведение самообслуживания на 120 посадочных мест «Лента Fresh ресторан». Помимо этого, в Москве в сентябре 2026 г. начал работать гипермаркет с кафе «Лента Fresh».
Ресторанный бизнес также развивает ретейлер Lime. Летом 2024 г. компания представила кафе в ТЦ «Плаза», созданное в партнерстве с холдингом gt. group Галактиона и Элины Табидзе. Через год еще одна точка открылась в ГУМе.
