Российские отели с «все включено» обяжут неограниченно давать гостям отечественный алкоголь

Отели в России, работающие по стандарту «все включено», должны будут предоставлять гостям алкогольные напитки отечественного производства в неограниченном количестве на обед и ужин. Это следует из утвержденного Росстандартом стандарта «Услуги средств размещения "все включено" и “ультра все включено”», пишет ТАСС. 

«Алкогольные напитки российского производства представлены в неограниченном количестве на "шведском столе" на обед и ужин, а также в точке дополнительного питания: пиво — не менее одного вида, вино сухое/полусладкое красное/белое — не менее трех видов, крепкий алкоголь — не менее двух видов и коктейли на его основе», — говорится в документе.

Также безалкогольные прохладительные и горячие напитки должны быть представлены на «шведском столе» в неограниченном количестве и на точках дополнительного питания, в том числе безалкогольные коктейли, не менее трех видов.

Если отель работает по системе «ультра все включено», то его гостям должно быть доступно не менее пяти видов крепкого алкоголя как локального, так и импортного производства и не менее семи видов коктейлей на основе крепкого алкоголя. В пятизвездочных отелях с «ультра все включено» на завтрак должно в неограниченном количестве предлагаться игристое вино.

В отелях категории «три звезды» и ниже, которые работают по стандарту «все включено», должно быть не менее двух баров. В четырехзвездочных гостиницах — не менее трех, а в пятизвездочных — не менее четырех. 

В отелях с услугами «ультра все включено» рекомендуемое количество баров в зависимости от категории составляет два, четыре и шесть соответственно. Максимальное время работы баров в гостиницах с услугами «все включено» — до часа ночи, в четырех- и пятизвездочных отелях с услугами «ультра все включено» хотя бы один бар должен работать круглосуточно.

Стандарты «все включено» и «ультра все включено» появятся в России впервые. Такие отели начнут работать 30 июня 2023 г.