«Ночлежка» и «Сбермаркет» проведут мастер-класс по выпеканию блинов
Готовые блюда «Ночлежка» раздаст бездомным
«Ночлежка» и «Сбермаркет» собираются запустить акцию #бегипеки, рассказала пресс-служба благотворительной организации. В рамках проекта пройдет серия бесплатных мастер-классов по выпеканию необычных блинов от петербургских шеф-поваров.
Акция #бегипеки – часть ежегодного сбора блинов для бездомных людей, проводимого «Ночлежкой» в Санкт-Петербурге, а с недавних пор – и в Москве. Как рассказала пресс-служба организации, коллаборация со «Сбермаркетом» позволила «масштабировать проект» и «привлечь гастроэкспертов».
Вести мастер-классы будут шеф-повара Антонио Фреза, Никита Сечин и Мария Дементьева. Они научат гостей готовить блины с мягким творогом, яблоком и корицей, блины из ржаной муки с соусом тонато и тартаром из тунца, а также пряные блины с рикоттой и джемом из красных апельсинов. Готовые блюда упакуют и отправят в «Ночлежку» курьеры «Сбермаркета».
Встречи пройдут в пространстве CulinariOn в универмаге Au Pount Rouge и продлятся три дня — с 25 по 27 февраля. Чтобы попасть на уроки от шефов, нужно зарегистрироваться на сайте проекта, иметь действительный ПЦР-тест, медотвод или QR-код.
